Sauerteiggerät FL 60
Produktinformationen "Sauerteiggerät FL 60"
NEU / LP 07´23 / Actionspreis 16.999,- ohne extra
NEU / LP 07´23 / Actionspreis 16.999,- ohne extra
Fermentolevain Fermento
Anlage zur Zubereitung und Konservierung von flüssigem Sauerteig
- mit Dual Care-System für beste Aromen
- Steuerung der Gärphase und Konservierungsphase
- easy-Touch Steuerung
- Mischzeit- und Geschwindigkeit einstellbar
- Edelstahlausführung
- Rührwerkzeug herausnehmbar
- mit Überlauf - Sonde und Alarm Summer
- Auslasshöhe 440 mm
- Tankkapazität 100/125 kg
- Kühlleistung pro Std. ca. 6°C fallend
- Anschluß 400V / 50Hz / 2,1kW, 16A-CEE Stecker
- Maße: 820 x 1050 x 1690 mm, BxTxH
Neumaschine
mit 12 Monaten Gewährleistung
Option:
- Eingebaute Waage
- Wasseranschluß mit Handbrause
- Cleaning Cycle
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