Sauerteiggerät FL 30
Fermentolevain Fermento
High-Tech Fermenter
Anlage zur Zubereitung und Konservierung von flüssigem Sauerteig
- mit Dual Care-System für beste Aromen
- Steuerung der Gärphase und Konservierungsphase
- easy-Touch Steuerung
- Mischzeit- und Geschwindigkeit einstellbar
- Edelstahlausführung
- Rührwerkzeug herausnehmbar
- mit Überlauf - Sonde und Alarm Summer
- Auslasshöhe 440 mm
- Tankkapazität 30/35 kg
- Kühlleistung pro Std. ca. 6°C fallend
- Anschluß 400V / 50Hz / 2,1kW, 16A-CEE Stecker
- Maße: 735x 1010 x 1250 mm, BxTxH
Neumaschine
mit 12 Monaten Gewährleistung!
Eingebaute Waage
Wasseranschluß mit Handbrause
Cleaning Cycle
Fermentolevain Fermento
High-Tech Fermenter
Anlage zur Zubereitung und Konservierung von flüssigem Sauerteig
- mit Dual Care-System für beste Aromen
- Steuerung der Gärphase und Konservierungsphase
- easy-Touch Steuerung
- Mischzeit- und Geschwindigkeit einstellbar
- Edelstahlausführung
- Rührwerkzeug herausnehmbar
- mit Überlauf - Sonde und Alarm Summer
- Auslasshöhe 440 mm
- Tankkapazität 30/35 kg
- Kühlleistung pro Std. ca. 6°C fallend
- Anschluß 400V / 50Hz / 2,1kW, 16A-CEE Stecker
- Maße: 735x 1010 x 1250 mm, BxTxH
Neumaschine
mit 12 Monaten Gewährleistung!
Eingebaute Waage
Wasseranschluß mit Handbrause
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Fermentolevain Fermento
High-Tech Fermenter
Anlage zur Zubereitung und Konservierung von flüssigem Sauerteig
- mit Dual Care-System für beste Aromen
- Steuerung der Gärphase und Konservierungsphase
- easy-Touch Steuerung
- Mischzeit- und Geschwindigkeit einstellbar
- Edelstahlausführung
- Rührwerkzeug herausnehmbar
- mit Überlauf - Sonde und Alarm Summer
- Auslasshöhe 440 mm
- Tankkapazität 30/35 kg
- Kühlleistung pro Std. ca. 6°C fallend
- Anschluß 400V / 50Hz / 2,1kW, 16A-CEE Stecker
- Maße: 735x 1010 x 1250 mm, BxTxH
Neumaschine
mit 12 Monaten Gewährleistung!
Eingebaute Waage
Wasseranschluß mit Handbrause
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